Ao morder um pedaço de chocolate, você pode sentir seus distintos sabores frutados, de nozes e terrosos. Agora, cientistas obtiveram novas perspectivas sobre como a fermentação dos grãos de cac...
Para combater os efeitos devastadores da desnutrição em crianças, nutrir os ecossistemas microbianos em seu intestino, pode ser quase tão importante quanto fornecer calorias e vitaminas ausentes. Na ú...