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A importância da alimentação em nossa saúde

As infecções podem ser causadas por diversos fatores e podem ser evitadas, com vacinas ou até mesmo atitudes simples do dia a dia. Como por exemplo, a limpeza correta dos alimentos, que podem evitar uma infecção grave, a hepatite.

Alguns alimentos podem prevenir várias doenças, como por exemplo o gengibre que  é rico em vitamina C e B6, por isso tem ação bactericida. A pimenta que é rica em betacaroteno age protegendo contra vários tipos de infecções. Já o alho dilui o muco nos pulmões e é  eficaz contra tosse persistente e bronquite. Um dos produtos mais comuns nas nossas cozinhas e rica em substâncias anti-inflamatórias é a cebola que além de tudo ainda tem ação antiviral, antiparasitária, antibacteriana e anti fúngicas. 

 

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